臭氧（O³）水處理技術(shù)，可以對水中有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分解，其過程不會產(chǎn)生不環(huán)保的物質(zhì)，是已知氧化能力很強(qiáng)的材料。它作為一項既環(huán)保又安全的應(yīng)用技術(shù)，可以解決水中的異味物質(zhì)以及顏色不純凈的問題，還能將水中總有機(jī)物含量（COD）降低50%左右。國外的水務(wù)部門依據(jù)用途來界定水的品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定飲用水不得含有病原菌、毒素，但必須含有礦物質(zhì)。各種礦物質(zhì)、pH值、混濁、顏色、溶解率、氣體、微生物等，都會影響水的品質(zhì)。為提高水質(zhì)，歐洲、日本和美國均在上個世紀(jì)采取了臭氧水處理技術(shù)。我國目前才開始使用成熟的臭氧水處理技術(shù)和設(shè)備。

    2001年，擁有行業(yè)領(lǐng)先臭氧發(fā)生技術(shù)的南京萬杰與環(huán)境研究機(jī)構(gòu)攜手，借助多方各自在水處理方面所具備的技術(shù)與研發(fā)優(yōu)勢，開展了對臭氧水處理技術(shù)在中國的應(yīng)用進(jìn)行研究。目前，南京萬杰臭氧尖端技術(shù)研究所早在上個世紀(jì)90年代就開始采用臭氧方面的技術(shù)。南京萬杰在包括分散型優(yōu)質(zhì)飲用水技術(shù)開發(fā)、污水安全再生利用、飲用水深度處理等，臭氧材料是殺菌、消毒、除色、除臭、除味、除藻、氧化重金屬、分解有機(jī)物、降解農(nóng)藥等的克星，在幫助每個家庭喝上更健康的水、用上更潔凈的水，同時將“臭氧水處理”后的污水再利用，可以大大節(jié)約水資源、促進(jìn)水資源的循環(huán)再利用。